2013/09/28 星期 6
昨晚入住的時候跟老闆討論了一下台南著名的"牛肉湯", 他說台南賣牛肉湯的店不下百家 , 但他自始自終只吃崇明路上的那家 ! 至於我所說的"六千牛肉湯"他聽都沒聽過 ; "六千"我也是上網查來的聽說得一大早去吃超過8點可能就沒了...而今天剛好又是假日 , 那我就準備五點出發醬應該沒問題了吧!!
AM : 05:26 這是什麼情形阿...已經排隊排成這樣我哪受得了 !
歐克桑我不喜歡排隊只好忍痛放棄 , 轉往老闆介紹的那一家試試
騎樓下簡單的幾張桌子 , 只有在地人才知曉的美食
桌上那堆溫體牛肉少說也有20斤吧 , 一天能賣完可見他的生意也是不錯的
老闆娘熟練的將牛肉依照紋理去筋切片(如果不照紋理吃起來會黏牙咬不動)
片好的牛肉放在碗裡灑上米酒薑絲再以熱高湯澆下燙熟
配上一碗白飯 , 一疊沾醬 簡單原始的風味 , 湯頭喝起來蠻像豬肝湯的$100 (4 顆星)
吃飽就在路上閒晃著 , 今天要在這台南古都吃吃喝喝悠閒過一天
"五妃廟"這是明朝貴族的墓園喔!!
又走到昨晚來過的啤酒街
一個東西文化相互交錯的城市
沿著台南運河前往"安平古堡"
騎著騎著又發現好吃的東西 "虱目魚肚"$70 (4 顆星)
砲台
紅樹林溼地
安平古堡
每個巷弄都有不同的建築等著你去發掘
海山館
要離開安平區了
"赤崁樓"
"武廟"
"武廟"旁有名的冬瓜茶 $20 (500cc "3 顆星)
太早起床了回旅店補個眠先 ! Z Z Z.......
4 點半繼續外出覓食(越來越像豬了...)
氣象站
今晚第一餐先吃這個
擔仔麵 $60 (3 顆星)
豆股蒸魚肚 $100 (3 顆星)
蚵仔煎 $60 (2 顆星)
對我來說普普...可還是不少人來吃
民族路2 段 "鴨肉米粉"的隔壁
吃完晚餐該來點甜點了 !! (歡呼...)
於是我繞了半個市區跑到東區"東寧路"吃這碗(大湯碗裝的喔)無敵的芒果牛奶冰(網路介紹的) 真是一整個讚 !! (5 顆星)$80
撐死我了...
還沒結束 ...我又跑回"鴨肉米粉"切了一份鴨肉$125買了兩罐啤酒回旅店當宵夜(她的鴨肉冷掉還是很好吃 , 不像金山鴨肉)
真是糜爛的一天...
今日里程55km
第6天 "阿疇的故鄉"
1 則留言:
不是我不喜歡台南...
而是"市內"本就不在我每次的旅途行程裡...
可那誘人的牛肉湯好像早晚會讓我破例進入"市內"...
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